Sudah menjadi rahasia umum bahwa sayur merupakan makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah sayur gonda, yang memiliki manfaat nutrisi yang sangat baik untuk tubuh dan untuk ibu selama proses kehamilan. Sayur Gonda merupakan sejenis daun yang tumbuh dan banyak di temui di area persawahan. Pemanfaatan sayur gonda secara umum adalah menjadikannya sebagai salah satu sayur dalam makanan tradisional pecel, urap ataupun menjadikannya sebagai lalapan dalam hidangan. Namun tahukah Anda, tanaman yang memiliki nama lain gooseweed ini sebenarnya memiliki peran antagonis dalam proses pertumbuhan padi, pasalnya tanaman gonda menjadi hama yang mengganggu proses pertumbuhan padi. Namun meski begitu, tidak sedikit yang memanfaatkannya sebagai makanan yang kaya akan nutrisi. Dikutip dari halaman ilmupot.com senyawa-senyawa yang terkandung di dalamnya memiliki khasiat untuk mengatasi keluhan kesehatan dan manfaat untuk ibu hamil selama mengandung janin
Hanya sebuah blog biasa yang ingin berbagi